سس های سامیانگ از پرطرفدار ترین سس های تند هستند که کاربرد وسیع در آشپز خانه دارند از جمله این کاربرد ها مزه دار کردن غذا و انواع گوشت ها، مرینیت کردن آنها و همچنین از این سس ها برای مصارف روزانه یعنی برای سالاد، همراه با غذا و انواع ساندویج قابل استفاده است.
مزه غالب این سس بولداک مرغ تند هست.
تند ترین درجه تندی در بین سس های سامیانگ متعلق به اکستریم اسپایسی است که مزه غالب این سس فلفل و مرغ است.