ادویه پودر دود یو 400 گرم Uberrimoپا یکی از ادویه‌های محبوب در صنعت غذا است که برای اضافه کردن طعم دود و عطر خوشبوی چوب به غذاها استفاده میشود. این ادویه پودر دودی دارای اسانس دود و طعم دهنده دود فرانسوی است. این ادویه دارای خاصیت مقاومت در برابر حرارت است. پس می‌توان آن را در تهیهغذاها و فراورده‌های گوشتی با اطمینان بالا استفاده کرد.
ادویه پودر دود یو 400 گرم Uberrimo گرمی قابل حل در آب و روغن است. بنابراین می‌توان آن را به راحتی به مواد مختلف غذایی اضافه کنید. طعم دودی برجسته‌ای به آنها بخشید. ادویه دودی uberrimo پا با طعم دود فرانسوی مطابقت دارد .و در تهیه انواع فراورده‌های گوشتی،غذاهای آماده و نیمه‌آماده بسیار مفید است.
همچنین،ادویه پودر دود یو 400 گرم Uberrimo در تهیه غذاهای دیگر نیز استفاده شود. با اضافه کردن این ادویه به سس‌ها، سوپ‌ها، پیتزاها، ماکارونی‌ها و حتی میان وعده‌ها، میتوانید طعم دودی و خوشبویی خاص را به غذاهای خود ببخشید.
برای استفاده از ادویه پودر دود یو Uberrimo می توانیدبه مستقیم به غذاهای خود اضافه کنید . و یا از آن به عنوان تزئین و تکمیل ظاهر غذا استفاده کنید.
ادویه پودر uberrimo پا گزینه ای عالی برای ایجاد تنوع و عطر و طعم دودی در غذاهای خود است. با تجربه و ترکیب آن با سایر ادویه‌ها و مواد، میتوانید سلیقه‌های جدید را کشف کنید و غذاهایی منحصر به فرد بپزید.
ادویه کاملا طعم و عطر چوب رو ندارد ولی 50% طعم اون رو به غذا ها میبخشد. با این وجود بخاطر طعم قوی که دارد دوز مصرف اون خیلی پایین است، اگه از این ادویه بیشتر از یک قاشق سر خالی چای خوری استفاده کنید باعث بد طعم شدن غذا تون می شود، و برای بدنمون مضر است.
بافت این ادویه نرم هست و رنگی سفید داره، شبیه به برف، کاملا این ادویه پودره و شبیه به شیر خشک است.
بهترین روش برای اینکه اون بوی بد گوشت رو از بین ببریم مزه دار کردن ان است، خیلی وقتا ها این روش با استفاده از پیاز یا پودر پیاز و ادویه های مختلف صورت میگیره، ولی مواقعی هم هست که اون رو در طبیعت بدون اینکه به روش خاصی مزه دار کنیم روی آتیش میپزیم و جذاب ترین گزینه برای هممون این مورده، حالا ما اینجا میخوایم انواع گوشت رو بدون پخت اون روی آتیش با ادویه پودر دودکنیم تا عطری قوی به ان بدهیم.
این ادویه حاوی ترکیبات آروماتیکی است که باعث بهتر شدن کیفیت و طعم انواع مواد غذایی میشود.به همین دلیل ما وقتی غذا ها را رو روی آتیش درست میکنیم خاصیت آن بیشتر میشود .ادویه دود یک ادویه صنعتی محصوب میشه که با چندین ادویه دیگه ترکیبش می شود. تا طعمی قوی تر بگیرد و خواص اون بالا تر شود.
ترکیبات و خاصیت:
پودر نشاسته.فلفل سیاه.زنجبیل
