موجود در انبار لوازم سوشی و وسایل سوشی (محصولات شرق آسیا )
- ارسال توسط لوازم سوشی و وسایل سوشی (محصولات شرق آسیا )
198,000 تومان
- توضیحات
- نظرات
سس سیراچا نوعی سس تند یا سس چیلی است که از رب فلفل تند، سرکه، سیر، شکر، و نمک درست می‌شود.این سس به افتخار شهر ساحلی سیراچا، در استان جونیوری تایلند خاوری، احتمالاً اولین بار در آنجا برای سرو شدن در کنار غذاهای محلی دریایی درست شده، نامیده می‌شود.(سس سیراچا)
تاریخچه
اعتقاد بر این است که سس سیراچا در سری راچا، تایلند، توسط زنی به نام تانوم چاکاپاک اختراع شده است.دستور سس او اکنون با نام Sriraja Panich تولید می شود.نوع تایلندی آن شیرین تر و نازک تر از سس Huy Fong Food است.(سس سیراچا)یک دهه پیش، بسیاری از آمریکایی‌ها حتی نام سیراچا را نشنیده بودند.سپس، حدوداً در سال ۲۰۱۰، این سس چیلی-سیر به سبک تایلندی از یک ماده خاص به یک پدیده تبدیل شد.در ایالات متحده، نام تجاری Huy Fong شناخته شده ترین سیرچرچای چیلی یا سس گرم در دسترس است.این شرکت در Irwindale CA واقع شده است.سیراچا در عطر و طعم خوشمزه است اما با گرما بسیار بیشتر است.(سس سیراچا)
Huy Fong بر روی تایلندی جورراچه ضخیم تر و کمتر شیرین تر از یک گونه معمولی تایلندی می باشد،اما این یک غذای چند منظوره عالی است که جهان، مخصوصا آمریکایی ها، در آغوش گرفته است.برای اضافه کردن برخی از spiciness به ظروف در غیر این صورت خفیف. این معمولا قبل از غذا استفاده می شود.در اینجا فقط چند راهکار استفاده می شود:
- سیراچا را با ماهی تازه یا غذاهای دریایی، گوشت کبابی یا غذاهای توفو سرو کنید .
- شیر را بر روی سوپ های خالی برای رنگ و گرما قرار دهید.
- سیراچا را همراه با تخم مرغ و تخم مرغ خدمت کنید.
- یک تکه جوهرچا را به Bloody Marys و دیگر کوکتل ها اضافه کنید .
- سوارچک را به انگور یا ماریناج اضافه کنید.
- سیراچا را به سس مایونز یا آئولی اضافه کنید تا ساندویچ تند را گسترش دهد.
- استفاده از سیراچا برای ادویه کردن برنج و لوبیا.
- سیراچا را به عنوان یک شیرینی با پنیر سرو کنید.
- مخلوط سیراچا را به سس ها فرو می ریزند.
- سیراچا را با برش انبه شیرینی سرو کنید.
- سیراچا را با سیب زمینی سرخ شده یا سیب زمینی سرخ کنید .
- از سیراچا به عنوان غذای غذا یا کباب استفاده کنید.
پیشنهادات Sriracha Recipe
این بدبختی است که به “آشپز” با سیرراچا می گویند، زیرا بهتر است فقط بعد از خوردن غذا از گرما خارج شود.با این حال، با افزودن جورچا، این چیزی است که اکثر مردم به دنبال آن هستند.طعم می تواند در بعضی از دستور العمل ها حفظ شود. اگر شما به دنبال چیزی جدید هستید،در اینجا یک دستورالعمل برای شروع مهارتهای ذهنی خود در آشپزخانه است:
شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.
افزودن نظر جدید