سس خردل کلاسیک زرد فرنچ - 3 کیلو گرم

خرید و قیمت اینترنتی و آنلاین سس خردل کلاسیک زرد فرنچ - 3 کیلو گرم با ارسال سریع و رایگان با عضویت در باشگاه مشتریان از تخفیفات ویژه خانه ملل برخوردار شوید.

یکی از سس‌های محبوب و پرطرفدار در بسیاری از رستوران‌ها و آشپزخانه‌های خانگی است.سس خردل فرنچ با طعم تند و اسیدی خود، به ویژه برای انواع سالادها، ساندویچ‌ها و غذاهای گوشتی بسیار مناسب است. اما برای کسانی که به دنبال طعم متفاوت و منحصر به فردی هستند، سس خردل فرنچ گزینه‌ای ایده‌آل به شمار می‌رود.

سس خردل فرنچ ترکیبی از خردل، سرکه، شکر و روغن است که طعمی بین تند و شیرین را ارائه می‌دهد. این سس در اصل به عنوان یک افزودنی برای گوشت و مرغ استفاده می‌شود، اما کاربردهای فراوانی در سالادها و غذاهای مختلف دارد. بسیاری از برندها این سس را به‌صورت آماده تولید می‌کنند، اما می‌توان آن را در خانه هم تهیه کرد.

ترکیبات اصلی سس خردل فرنچ:

1. خردل: خردل یکی از اجزای اصلی French's Classic Yellow Mustard 3 kg است که طعم تند و خاصی به سس می‌دهد. خردل با تنوع‌های مختلفی مانند خردل زرد، خردل دانه‌ای و خردل دودی در بازار موجود است.

2. سرکه: سرکه، به ویژه سرکه سفید یا سرکه سیب، به سس طعم اسیدی و ترش می‌دهد که باعث تعادل در طعم آن می‌شود.

3. شکر: شکر به‌عنوان یک ماده شیرین‌کننده در این سس استفاده می‌شود تا طعمی ملایم و متعادل به همراه تندی خردل به دست آید.

4. روغن: روغن معمولاً برای ایجاد قوام و کرمی شدن سس مورد استفاده قرار می‌گیرد. روغن‌هایی مانند روغن زیتون یا روغن نباتی ممکن است در این ترکیب استفاده شوند.

5. ادویه‌ها و مواد افزودنی: نمک، فلفل و گاهی اوقات سیر یا سایر ادویه‌های دلخواه برای افزودن طعم‌های اضافی به سس استفاده می‌شوند.

کاربردها

1. سالادها: سس خردل فرنچ به عنوان یکی از سس‌های پایه برای سالادها بسیار محبوب است. این سس معمولاً در کنار سبزیجات تازه یا سالادهایی با مرغ و گوشت استفاده می‌شود.

2. ساندویچ‌ها: یک گزینه عالی برای ساندویچ‌های گوشت و مرغ است. طعم تند و شیرین آن می‌تواند به ترکیب ساندویچ طعم و جذابیت اضافه کند.

3. غذاهای گوشتی: این سس به‌ویژه در کنار استیک‌ها و گوشت‌های گریل شده محبوب است و طعمی خاص به گوشت می‌دهد.

4. غذاهای آسیایی و فست فود: بسیاری از مردم از سس خردل فرنچ در کنار غذاهای آسیایی و فست فودهای خود استفاده می‌کنند، زیرا طعم آن با بسیاری از این غذاها سازگار است.

مزایا و فواید سس خردل فرنچ :

1. کم کالری و بدون چربی زیاد: بسیاری  دارای کالری نسبتاً کمی هستند و می‌توانند جایگزین مناسبی برای سس‌های پرچرب و پرکالری باشند.

2. حفظ طعم و تازگی غذا: سس فرنچ به دلیل ترکیب اسیدی و شیرین خود می‌تواند طعم غذا را تقویت کرده و به تازگی آن بیفزاید.

3. ترکیب طعمی متفاوت: این سس با ترکیب طعم‌های تند و شیرین، می‌تواند به هر وعده غذایی رنگ و طعم جدیدی بدهد.

نحوه تهیه :

مواد لازم:
- 3 قاشق غذاخوری خردل
- 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید
- 1 قاشق غذاخوری شکر
- 1/4 فنجان روغن نباتی
- نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:
1. خردل، سرکه و شکر را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید.
2. به تدریج روغن را اضافه کرده و هم بزنید تا سس صاف و یکدست شود.
3. نمک و فلفل را به مقدار دلخواه اضافه کنید.
4. سس را در یخچال قرار دهید و به مدت 30 دقیقه تا یک ساعت قبل از استفاده اجازه دهید طعم‌ها به خوبی مخلوط شوند.

این چاشنی یک گزینه ایده‌آل برای افرادی است که به دنبال طعمی منحصر به فرد و خوشمزه هستند. با استفاده از این سس می‌توان غذاهای مختلف را خوش‌طعم و جذاب کرد. در حالی که ممکن است به‌طور آماده در بازار موجود باشد، تهیه آن در خانه نیز به راحتی ممکن است و می‌تواند طعمی شخصی‌تر و طبیعی‌تر به غذاها بدهد.