رب تام یام پیست ۴۰۰ گرم آروی دی –Tom yum paste aroyD چیست ؟

رب تام یام یک رب تایلندی است که از گیاهان تایلندی و مواد معطر تشکیل شده و استفاده از آن در غذا باعث خوش طعم و رنگ شدن غذا می‌شود .

تام یام یک سوپ سنتی تایلندی است که معمولا با میگو ، ماهی و قارچ درست می‌شود و با کالری 156 یکی از کم کالری‌ترین غذاها به حساب می‌آید و چربی بسیار کمی دارد .( رب تام یام پیست ۴۰۰ گرم آروی دی –Tom yum paste aroyD)

موارد استفاده :

از این رب به عنوان یک پایه اساسی برای طعم دادن به سیب زمینی سرخ شده : در انواع مرغ ، ماهی و نودل همچنین گوشت استفاده می‌شود.

ترکیبات
لیمو
فلفل قرمز
گلنگال
تمر هندی
سیر

“سوپ تام یام” خوشمزه از سوپهای معروف تایلند است که مواد تشکیل دهنده آن یک طعم خوبی به آن داده است که آن را از سایر سوپها متمایز کرده است بخصوص طعم قارچ با گل کلم آن را بسیار لذیذ کرده است.( رب تام یام پیست ۴۰۰ گرم آروی دی –Tom yum paste aroyD)

طرز تهیه سوپ تایلندی تام یام( رب تام یام پیست ۴۰۰ گرم آروی دی –Tom yum paste aroyD)

داخل قابلمه ای عصاره سبزیجات را بریزید و بگذارید روی حرارت تا به جوش بیاد.بعد به آن علف لیمو ، فلفل چیلی، گل کلم، و نمک را اضافه کنید و بگذارید تا دو تا سه دقیقه جوش بخورد و بپزد.

در چند دقیقه آخر آبلیمو را اضافه کنید و به داغ و همراه با ترشی فلفل سرو کنید.( رب تام یام پیست ۴۰۰ گرم آروی دی –Tom yum paste aroyD)

نکته

اگر دوست داشته باشید میتوانید به مواد این سوپ میگو مرغ خرد شده و یا هر نوع سبزی دیگری را که دوست دارید اضافه کنید. فقط باید حواستان باشد در صورت اضافه شدن مرغ و میگو، سوپ باید بیشتر بجوشه تا خوب پخته شود.( رب تام یام پیست ۴۰۰ گرم آروی دی –Tom yum paste aroyD)

رب تام یام پیست ۴۰۰ گرم آروی دی –Tom yum paste aroyD