بابل تی

بابل تی (Bubble Tea) یا چای حبابی یکی از نوشیدنی‌ های محبوب و جذاب است . این نوشیدنی که اصالت آن به تایوان بر می‌ گردد  دارای ترکیبی از چای ، شیر ،  و دانه‌ های ژله‌ ای یا بابل است. دانه‌ های بابل در این نوشیدنی یک تجربه جدید و لذت‌ بخش برای کسانی که به دنبال نوشیدنی‌ های متفاوت هستند ایجاد می‌ کند.

بابل تی یک نوشیدنی تایوانی است که  مردم تایوان از ترکیب چای شیرین  با شیر و دانه های تاپیوکا درست می کنند. و برای خوشمزه تر کردن آن  از میوه و آبمیوه های مختلف استفاده کردند. بوبا تی معمولا سرد و همراه با نی های بزرگ  است. این نوشیدنی امروزه در اکثر نقاط جهان  به دلیل ظاهر جذاب و طعم عجیب دانه های تاپیوکا، محبوبیت فراوانی بخصوص در بین جوانان دارد. هم به دلیل وجود دانه های تاپیوکا و هم به دلیل هم زدن بسیار زیاد نوشیدنی قبل از سرو. و این هم زدن باعث ایجاد حباب هایی می شود .

تاریخچه این محصول :

بابل‌تی ریشه در فرهنگ سنتی چای تایوانی دارد که قدمت آن به قرن هفدهم بازمی‌گردد. از زمان استعمار هلند در تایوان در سال‌های ۱۶۲۴–۱۶۶۲، شیر و شکر در  چای تایوان استفاده شد.با این حال، در دهه ۱۹۸۰ بود که بابل‌تی آن‌طور که امروز می‌شناسیم اختراع شد.

پس از گسترش موج مهاجران تایوانی در چند دهه گذشته که این نوشیدنی را به خارج از کشور آوردند،  این خوراکی با سفر به آمریکا جایگاهی بین‌المللی و جهانی پیدا کرد و شهرتش را در این سفر بدست آورد.

«بابل» دانه‌های همچون مروارید  است که از گیاهی به نام تاپیوکا یا کاساوا است. و قبل از استفاده آن را باید  بپزید .

خواص بابل تی :

سرشار از آنتی‌ اکسیدان‌ ها است و  به افزایش انرژی ، بهبود هضم غذا  کمک می کند .و به  دلیل ترکیب طعم‌ های مختلف و دانه‌ های حبابی آن ، می‌ تواند نوشیدنی مناسبی برای اوقات فراغت و حتی جلسات دوستانه باشد.

دانه تاپیوکا چیست

مروارید تاپیوکا یا توپ های بوبا از نشاسته تاپیوکا و آب است. و از مهم ترین قسمت های ترکیب بابل تی است. نشاسته تاپیوکا از ریشه گیاهی به نام کاساوا استخراج میشود. این گیاه بیشتر در نیجریه و تایلند کشت شده و حاوی مقادیر قابل توجهی از کلسیم و ویتامین c است.

دانه های تاپیوکا بافتی لغزنده و جویدنی مانند ژله دارند که شبیه به مروارید های کوچک سیاهی در ته لیوان شما ته نشین میشوند. بوبا یا همان دانه های تاپیوکا مزه خاصی ندارد . رنگ دانه ها نیز با توجه به موادی که با آن مخلوط  فرق میکند ولی معمولا به رنگ قهوه ای تیره هستند که به دلیل ترکیب شکر قهوه ای با آن است.

اگر شما هم علاقه‌ مند به خرید این محصول و تجربه این نوشیدنی محبوب هستید ، باید بدانید که بابل تی انواع مختلفی دارد . از بابل تی شکلاتی تا میوه‌ای با  طعمی متفاوت و لذت‌ بخش. که می‌ توانند مطابق با سلیقه‌ های مختلف باشند. برای خرید بابل تی ، می‌ توانید به فروشگاه‌ های آنلاین معتبر مانند خانه ملل و دیجی‌کالا و همچنین فروشگاه‌ های فیزیکی که نوشیدنی‌ های بین‌ المللی می‌ فروشند ، مراجعه کنید.

بابل تی انواع مختلفی دارد که هر کدام طعم و ویژگی‌ های خاص خود را دارند .

بابل تی  شکلاتی برای کسانی که علاقه‌ مند به طعم شکلات هستند ایده‌ آل است . ترکیب چای ، شیر و طعم شکلات باعث ایجاد یک نوشیدنی خوشمزه و دسر گونه می‌ شود .

بابل تی میوه ای با طعم میوه‌ های مختلف مانند توت فرنگی ، انبه ، و لیمو  است و مناسب افرادی است که طعم‌ های تازه و طبیعی را ترجیح می‌ دهند.

برخی از برند ها بابل تی را به صورت آماده و در قوطی عرضه می‌ کنند که به راحتی می‌ توانید آن را باز کنیدو نوش جان کنید .

در  نوع بابل تی کره ای ، معمولاً از شیر غلیظ و طعم‌ های خاص استفاده می‌ شود تا یک نوشیدنی کرمی و لذیذ ایجاد کند.

چگونه بابل تی آماده بخریم و از آن لذت ببریم؟

اگر وقت کافی برای تهیه این نوشیدنی از ابتدا ندارید ، می‌ توانید بابل تی را از فروشگاه‌ های آنلاین و فیزیکی خریداری کنید. این نوشیدنی‌ ها معمولاً در قوطی‌ ها یا بطری‌ های مخصوص هستند و به راحتی قابل مصرف هستند.

برای خرید بابل تی آماده ، کافیست به فروشگاه‌ های آنلاین معتبر مراجعه کنید و بسته به سلیقه‌ تان ، طعم مورد نظر خود را انتخاب کنید. این محصول به طور معمول شامل شیر و دانه‌ های بابل است و تنها نیاز به مخلوط شدن با یخ دارد.

خرید دانه‌ های بابل تی و طرز تهیه آن
مواد اصلی برای تهیه نوشیدنی خانگی

برای کسانی که می‌ خواهند بابل تی را به صورت خانگی تهیه کنند ، دانه‌ های  بوبا یکی از مواد اصلی هستند. این دانه‌ ها که به صورت ژله‌ ای و چسبناک هستند ، در طعم‌ های مختلف موجود هستند و به شما امکان می‌ دهند تا نوشیدنی بابل تی خود را مطابق با سلیقه خود بسازید.

نحوه تهیه بابل تی خانگی :

ابتدا این محصول را از فروشگاه‌ های آنلاین یا فیزیکی خریداری کنید. دانه‌ های تاپیوکا را در آب جوش بپزید و سپس آن‌ ها را در شربت یا شیره قند قرار دهید. سپس چای و شیر مورد نظر خود را تهیه کنید و با دانه‌ های بابل ترکیب کنید. نوشیدنی را با یخ مخلوط کنید و از طعم خوشمزه‌ اش لذت ببرید. برای تهیه این نوشیدنی می‌ توانید از طعم‌ های مختلف مانند میوه‌ای ، شکلاتی یا حتی طعم‌ های خاص استفاده کنید.