210,000 تومان
نودل چاچارونی به همراه سس لوبیا سیاه سامیانگ 140 گرمی225,000 تومان
اگ نودل پهن ( نودل تخم مرغ ) 400 گرم175,000 تومان
نودل ادون ژاپنی ۱ کیلویی930,000 تومان
نودل شین رامیون کره ای 140 گرمی115,000 تومان
نودل سامیانگ کره ای اکسترا هات چیکن110,000 تومان
نودل کیمچی کره ای سامیانگ 140 گرم115,000 تومان
نودل کربونارا کره ای سامیانگ 140 گرم138,000 تومان
نودل کره ای سرخ شده مرغ تند رامن جاجانگ سامیانگ 140 گرم115,000 تومان
نودل یام یام ا YAM YAM میگو پک ۵ عددی120,000 تومان
توپوکی (رایس کیک کره ای) ۱۴۰ گرم جاجانگیمون220,000 تومان
نودل سامیانگ کره ای رامن میکس ۱۲۰ گرم(سبزیجات تند)155,000 تومان
نودل اودون کره ای 300 گرمی325,000 تومان
نودل اودن کره ای 500 گرمی275,000 تومان
نودل کره ای تریپل اسپایسی 3x سامیانگ 140 گرم korea samyang Spicy3x noodle145,000 تومان
نودل شین رامیون سوپر اسپایسی کره ای nongshim super spicy125,000 تومان
نودل با طعم گوشت ۶۰ گرم یام یام پک ۵ عددی120,000 تومان
نودل سبزیجات (وگن) کره ای سامیانگ Samyang ، مدل Vegetasty115,000 تومان
نودل کره ای پنیری (هالووینی) با طعم تند تخم مرغ سامیانگ 140 گرم138,000 تومان
نودل کره ای ( رامن ) غذاهای دریایی ۱۲۵ گرم سیفود پارتی سامیانگ118,000 تومان
نودل کره ای با طعم لوبیا سیاه Chapagetti black bean nongshim145,000 تومان
نودل لیوانی یام یام طعم میگو85,000 تومان
نودل کره ای ۱۴۰ گرمی سامیانگ سیب زمینی SAm YANG115,000 تومان
نودل دریایی کره ای nongshim sea food125,000 تومان
نودل کاسه ای شین رامیون کره ای ١١٤ گرمی225,000 تومان
نودل سامیانگ samyang مدل هابانیرو لمون habanero lime وزن 140135,000 تومان
نودل یام یام ا YAM YAM مرغ پک ۵ عددی120,000 تومان
نودل یام یام ا YAM YAM سبزیجات پک ۵ عددی120,000 تومان
نودل کره ای سامیانگ با طعم کیمچی تند ۱۳۰ گرمی118,000 تومان
ورمیشل ۱۰۰ گرمی (نودل برنج)89,000 تومان
نودل گوشت و سبزیجات اتوگی کره ای ۱۳۰ گرمی98,000 تومان
نودل سبزیجات (وگن) کره ای سامیانگ115,000 تومان
نودل دستساز چینی آرد گندم298,000 تومان
شیراتاکی کتو کنجاک (نودل رژیمی)165,000 تومان
رشته نودل شیشه ای لوبیا سبز (ماش) 160 گرم148,000 تومان
رشته نودل سوبا 300 گرمی225,000 تومان
رایس استیک پهن 5 میل (نودل برنج )185,000 تومان
ورمیشل نازک 250 گرمی (نودل برنج )172,000 تومان
نودل کاسه ای کربونارا سامیانگ 105 گرمیناموجود نودل کاسه ای سامیانگ مرغ پنیری 105 گرمیناموجود نودل کره ای با طعم کیمچی کره ای ottogi kimchiناموجود نودل سامیانگ کره ای هات چیکنناموجود سس کربونارا - buldak carbonara samyang suace buldak carbonaraناموجود شین رامیون سرخ شده کره ای ۱۴۰ گرمیناموجود نودل پنیری کره ای اتوگی Ottogiناموجود نودل لیوانی یام یام با طعم دریاییناموجود نودل لیوانی یام یام با طعم مرغناموجود نودل یام یام با طعم گوشتناموجودنودل های ملل
معرفی نودل نودل ، یک نوع غذای سبوس دار و پایه شبیه سازی شده از رامن های سنتی آسیایی است. نودل از ماده اولیه گیاهی مانند کنجد، کنه و جوانه گندم تهیه می شوند و از آرد سفید و گلوتن دار دوری می کنند. رامن ها را می توان به دو دسته اصلی تقسیم کرد: مدل تازه و خشک و فوری. مدل های خشک، بسته بندی شده و معمولاً برای نگهداری طولانی تر استفاده می شوند. نودل کره ای ژاپنی و چینی نام های مختلفی مانند رشته و رامن دارد. تاریخچه نودل های کره ای چینی و ژاپنی ؛ چطور این غذای ساده جهانی شد؟ تاریخچه نودل به قدمتی بسیار دیرینه باز می گردد و این غذای ساده در طول زمان به یکی از غذاهای جهانی و محبوب تبدیل شده است. در ادامه، به خلاصه ای از تاریخچه آن می پردازیم:
نودل معمولاً با آرد گندم، برنج، جو و سایر غلات تهیه می شود. نخستین اثرهایی در مورد آن در نوشته های چینی قدیمی وجود دارد که به حدود 2000 سال پیش بر می گردد. این ماده غذایی به شکل گسترده ای در سراسر آسیا پخته و مصرف می شود. چین، ژاپن، کره، ویتنام و تایلند از جمله کشورهایی هستند که نودل در آشپزی سنتی آن ها جایگاه مهمی دارد. در هر کشور، این رشته به طرق مختلفی پخته و با انواع سس ها و ترکیبات مختلف سرو می شود.
در قرن 13، رامن از آسیا به ایتالیا وارد شد. در آن زمان، تاجران ایتالیایی با تجارت در شرق، این غذا را به ایتالیا آوردند و به محبوبیت زیادی در آنجا رسید. این غذا به طور ویژه در شهرهای ونیز و ژنو به عنوان غذای محبوبی شناخته می شد. در قرن 16، تجار هلندی نیز نودل را به اروپا وارد کردند و آن را به همراه ادویه ها و سس های مختلف به دیگر کشورها منتقل کردند. این اقدام باعث شد این غذا به شکل گسترده تری در اروپا پذیرفته شود. در قرن 19، این ماده غذایی به آمریکا وارد شد و با استقبال بسیاری مواجه شد. آمریکا به طور مشخص در طول قرن 20 نقش بزرگی در توسعه و گسترش آن در سراسر جهان داشت.
در دهه های اخیر، با توسعه صنعت غذایی و پخت نودل فوری، مصرف آن در جوامع جهانی به شدت افزایش یافته است. نودل های فوری، که به سرعت و آسانی در آب جوش آماده می شوند، بسیار محبوبیت دارند و به عنوان یک غذای سریع و مغذی در سراسر جهان شناخته شده اند. استفاده از نودل در رژیم کاهش وزن ارزش غذایی نودل ها می تواند متفاوت باشد و به عوامل مختلفی مانند ترکیبات مورد استفاده در تهیه آن، اندازه سرو، روش پخت و نوع آن بستگی دارد. نودل ها می توانند بخشی از رژیم کاهش وزن شما باشند. چرا که غذاهای سالم و کم کالری را می توان با استفاده از رامن ها تهیه کرد. برای مثال، سوپ این رشته با سبزیجات یک غذای سبک و مقوی دارای کمترین میزان چربی و کالری است. سالاد با ماهی مزه دار و نودل سبزیجات نیز مثال های دیگری از غذاهای سالم با این ماده غذایی هستند. شما می توانید با استفاده از سس های سالم مانند سس سویا، رب گوجه و انواع سس های رژیمی آن را میل کنید. در حالت کلی میتوان گفت که نودل غذایی پرانرژی و مناسب برای ورزشکاران است. باتوجهبه این سطح انرژی، این غذا باعث افزایش میزان سوختوساز در بدن میشود و متابولیسم نیز افزایش مییابد.
منبع انرژی نودل حاوی مقادیر زیاد کربوهیدرات و کالری بوده و یک وعده غذایی کامل برای افرادی که در طول شبانهروز نیاز به انرژی زیاد دارند، محسوب میشود.
تأثیر نودل بر عملکرد مغز و ایمنی بدن نودل دارای پروتئین است و باعث عملکرد بهتر مغز میشود. پروتئین آن باعث بهینهسازی حافظه میشود و اکسیژنرسانی به مغز را بهبود میبخشد. این غذا بسیار مغذی است و یک انتخاب درست برای افزایش قدرت ایمنی و سطح مقاومت جسم در برابر بیماریها است. در نودل کربوهیدراتی وجود دارد که باعث دفع مادههای سمی و مضراز بدن میشود. اصطلاحا میتوان نودل را غذایی سم زدا نامید.
تأثیر آن بر معده و گوارش نودل قابلیت مقابله با ناراحتیهای ناشی از درد معده را دارد. نودل باتوجه به ساختارش، از سوزش معده جلوگیری میکند. استفاده این ماده غذایی به ورزشکاران به شکل ویژهای توصیه میشود. همچنین فیبر موجود در این غذای محبوب باعث بهبود عملکرد گوارشی میشود و هضم آن سریع و آسان صورت میپذیرد. ضمناً این ماده غذایی حاوی آهن بوده و با افزایش گلبولهای قرمز خون باعث بهبود عملکرد جسمانی میشود. کاربردهای نودل آشپزی آسیایی: نودل ها از جمله مواد اصلی در آشپزی آسیایی استفاده می شوند. سالاد ها و غذا های سرد: نودل ها می توانند به صورت سرد در سالاد ها و غذاهای مختلف مانند سالاد استفاده شوند. سوپ ها: رامن ها می توانند به عنوان جایگزینی سالم برای انواع سوپ ها مورد استفاده قرار بگیرند. غذاهای تابستانی: در ماه های گرم تابستان، غذاهای سرد و خنک بسیار محبوب هستند. رامن ها می توانند به تنهایی یا در ترکیب با مواد دیگر در غذاهای تابستانی مانند نودل سرد و میوه ترکیب شوند. رژیم های کاهش وزن: با توجه به کم بودن کالری و چربی در رشته ها، آن ها به عنوان یک جایگزین سالم برای غذاهای سنتی با آرد استفاده می شوند. این ویژگی آن ها را به یک انتخاب مناسب برای افراد در حال کاهش وزن تبدیل می کند. نودل فوری نودل فوری، نوعی رامن است که برای آماده سازی سریع و آسان طبخ می شود. این رشته ها معمولاً به صورت پیش پخته و خشک عرضه می شوند و برای استفاده کافی است آن ها را در آب جوش ریخته و تا مدت زمانی کوتاهی، معمولاً حدود 2-3 دقیقه، بجوشانید.
نودل فوری معمولا در بسته بندی های فردی عرضه می شود. طرز آماده سازی و استفاده از آن بسیار ساده است که می تواند به عنوان یک وعده غذای سریع و مناسب برای زمان هایی که نیاز به خوراک سریع دارید، مفید باشد. نودل های فوری در طعم های مختلفی از جمله سبزیجات، مرغ، گوشت، ماسالا، قارچ، گوجه فرنگی و غیره وجود دارند. این ماده غذایی مزایا و معایب خاص خود را دارد. در قسمت زیر به برخی از معایب آن می پردازیم:
ارزش غذایی: نودل فوری معمولاً حاوی مقدار زیادی نمک و چربی است و امکان دارد شامل مواد نگهدارنده و افزودنی های مصنوعی باشد. از این رو، ارزش غذایی آن نسبت به رشته های تازه و طبیعی کاهش می یابد. یک ماده شیمیایی به نام بیسفنول در بسته بندی برخی محصولات غذایی و نوشیدنی از جمله نودل های فوری امکان دارد وجود داشته باشد. ترکیبات مضر: برخی از نودل های فوری ممکن است شامل ترکیبات مضر مانند روغن های ناسالم یا مواد نگهدارنده باشند که بهداشت بدن را تحت تاثیر قرار دهند. در نتیجه، ممکن است مصرف مکرر و بیش از حد آن به مشکلات سلامتی منجر شود. بهتر است قبل از مصرف این ماده غذایی به برچسب های رو بسته بندی دقت کنید و از مصرف بیش از حد آن پرهیز نمایید.
نتیجه گیری:
نودل ها به عنوان یک گزینه سریع و ساده برای تهیه غذاها بسیار محبوب هستند و می توانند در تنوع غذایی و سرعت آماده سازی وعده های غذایی مفید باشند. با ترکیب آن ها با مواد دیگر، می توانید غذاهای خوشمزه و متنوعی بپزید و به سلیقه خودتان تنظیم کنید. همچنین، رشته ها معمولاً در قیمت مقرون به صرفه ای در دسترس هستند و به راحتی در فروشگاه ها و سوپرمارکت ها قابل یافتن هستند.
با این حال، برخی نودل ها ممکن است حاوی مواد افزوده و نمک بیش از حد باشند، بنابراین توصیه می شود برچسب محصول را بررسی نمایید و رامن هایی که حاوی مواد ناسالم هستند را انتخاب نکنید. همچنین، ممکن است برخی افراد حساسیت یا آلرژی نسبت به گلوتن داشته باشند که در این صورت باید از رشته های بدون گلوتن استفاده کنند.